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  绿色无公害食品是人类健康食品,绿色食品是一个朝阳产业。随着人们生活水平的提高,健康和绿色食品已受到越来越多的人广泛关注。绿色无公害食品已成为新时期消费的潮流和市场的发展方向。发展绿色无公害食品,符合食品行业的发展趋势,市场潜力大,前景广阔。家禽业一直是我国畜牧业中最具活力的产业之一,在农业结构调整中扮演了重要角色,为增加农民收入和繁荣农村经济做出了重要贡献。面对加入WTO所带来的机遇和挑战,面对我国家禽业逐步融入国际市场和人们生活水平的提高以及消费观念的改变,面对严格的农产品市场准入制度,绿色、安全、健康的家禽产品广受重视。济南家禽业协会在旅游胜地“灵岩寺”西麓八宝峪态旅游区建立绿色生态养殖基地 基地占地面积30亩,专门负责养殖新技术的推广及创建生态养殖模式的示范。预计年开放天数100天,可接纳参观学习人数2000余人。
  绿色生态养殖基地划分
  一、科普展示区:主要包括禽流感等人畜共患病知识的宣传普及;地方特色品种鸡的介绍;养殖过程中节能减排技术应用;沼气生物发酵生产有机肥技术在养殖过程中的应用。在展示区可以通过实物、图片等进一步加深了解、认识农业科普知识。
  二、特色养殖区:主要负责具有山东地方特色的七彩山鸡、莱芜黑鸡、汶上芦花鸡、济宁百日鸡的保种、育种、选种工作。
  三、育成鸡、蛋鸡养殖区:高密度饲养方式的使用,疫病风险存在很大忧患,尤其现行规模养鸡场采用育雏、育成产蛋一条龙的饲养模式,鸡群一旦感染,疫病就会因水平感染导致疫病连绵不断难以净化,加上近几年禽流感等重大传染疾病在各地的不断暴发,使养禽业蒙受经济损失,还危及公共卫生安全,为了对付疾病,人们常常大量使用抗生素等药物,而由此产生了耐药菌株和药物残留问题。在整个生态养殖模式中合理使用疫苗和中草药防疫尽量减少和避免使用抗生素在养殖过程加入生态中草药养殖中草药防疫防治添加铁锌等符合绿色保健生产的主要内容。
  四、蛋品处理中心:包括鸡蛋保鲜库、分级处理中心、检验检测中心、包装厂等。
  五、饲料厂:按照协会专有的中草药配方进行标准化生产,保证饲料的绿色安全。饲料通过采用调节氨基酸平衡技术,加酶调控技术、和生物除臭技术等开发出低氮低磷排泄,低药残和低臭气排放的环保型日粮。
  六、废物处理体系: 主要包括畜禽养殖处理和固体粪便生物发酵生产有机肥技术。
  七、服务支撑保障体系建设:包括市场网络与服务体系建设、养殖培训中心、信息服务中心建设、生产技术服务中心办公场所建设。
基地在济南家禽业协会及科协领导的大力支持下,2008年上半年以建设济南市特色农业科技示范基地为目标,以实现企业增效,农民增收为产业化经营的根本目的,推进成果转化和示范带动。实施建设了济南长清八宝峪绿色生态养殖科技示范标准化基地。初步计划打造高尔、华山等乡镇的50个养殖基地建设。2010年养殖规模达到20万余带动农户1000户。
  绿色生态养殖基地在协会领导的大力支持下,一定会发挥协会专业特色,引领中国蛋鸡业,朝着绿色、环保、生态养殖方向发展。